Special Oolong
€7.00
Tè oolong semi-ossidato a foglia intera (100 gr)
Special Oolong o Wu Long, alla lettera “drago nero”, è un tè semi-ossidato, una categoria intermedia tra tè verde e tè nero, prodotto principalmente in Fujian in Cina. È molto apprezzato per l’aroma intenso, vegetale e il gusto armonioso leggermente fruttato, oltre che per il contenuto di caffeina abbastanza modesto. I tè Oolong vengono tradizionalmente preparati in Cina con il metodo Gonfucha e infusioni ripetute sulle stesse foglie.
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